3 Übernachtungen inklusive Verwöhnfrühstück, Kochkursmenüs und leichten Abendmenüs.
Hermann Laudensack und sein Chefkoch Frederik Desch führen Sie in die feine Küche ein. Der Applaus beim Nachkochen im Freundeskreis ist Ihnen sicher. Anregungen für geschmackvolle Tischdekorationen erhalten Sie von Susanne Laudensack. Zwei Topköche und nur acht Teilnehmer garantieren ein intensives Kochtraining mit genügend Zeit für „Tipps und Kniffe“. Gekocht wird am Freitag und Samstag jeweils ab 9.30 Uhr. Raffinierte Vorspeisen am Freitag und am Samstag ein Menü. Nach dem gemeinsamen Kochvergnügen genießen wir unser „kulinarisches Kunstwerk“. Restaurantleiter Thomas Hüttl stellt dazu ausgesuchte Weine vor. Bis ca. 15.30 Uhr.
Maximale Teilnehmerzahl: 8 Gäste
EZ pro Person ab Euro 600,-
DZ pro Person ab Euro 550,-
Termine:
Donnerstag 02.02. bis Sonntag 05.02.2012
Donnerstag 15.03. bis Sonntag 18.03.2012
Donnerstag 18.10. bis Sonntag 21.10.2012
Donnerstag 15.11. bis Sonntag 18.11.2012
Donnerstag 06.12. bis Sonntag 09.12.2012
Kochkurs mit den Sterneköchen